PHARMEKO
Plantes pour extraits
Plantes pour extraits
Sureau noir
Origine | Pologne, Lettonie |
Titre | Anthocyanidines |
Statut | Surgelé, peau surgelée, jus NFC |
Emballage | Sac kraft de 25 kg |
Grâce à sa teneur en antioxydants, le Sambucus (Sureau noir ) est utilisé à des fins nutraceutiques. Il est l’un des plus riches en phénols et anthocyanes, parmi lesquels l’on retient la cyanidine 3-glucoside et la cyanidine 3-sambubioside.
Par ailleurs, le Sambucus est utilisé dans l’industrie alimentaire pour la fabrication de confitures et gelées. Son jus concentré peut, quant à lui, servir de colorant alimentaire naturel dans les boissons et les confiseries.
Nos sociétés partenaires peuvent s’adapter pour vous fournir une qualité de produit répondant à vos besoins. Vous pouvez également exiger un produit sous forme de gâteau de presse d’un autre niveau de qualité.
Stolk Medicinal Plants | De Oude Wijk 15, 2771 WT Boskoop | The Netherlands
Annelies Harkes | +31 172 232 292 | info@pharmeko-group.com